Michele Monetta
ConProBio Lucano
Introduce
Giuseppe Mele
ALSIA – Area Servizi di Base
Interventi
Michelangelo Pascale
Le micotossine negli alimenti Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR-ISPA-Bari
Veronica Lattanzio
Metodi rapidi per individuare le micotossine nei cereali CNR-ISPA-Bari
Matteo Cornacchia
Presentazione e dimostrazione di tecniche di disinfestazione e conservazione durante la fase di stoccaggio – Anticimex Srl
Dibattito
Conclusioni
Rocco Sileo
ALSIA – Area Servizi di Base
Martedì 28 Maggio 2019 ore 15:30
Centro di lavorazione e stoccaggio
delConProBio Lucano
Zona Paip – Palazzo San Gervasio (PZ)
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