Un Viaggio alla scoperta della Qualità della Pasta, Giovedì 11 Febbraio Un Viaggio alla scoperta della Qualità della Pasta, Giovedì 11 Febbraio 2021 ore 17:00 – 18,30 Il programma definitivo e le modalità di iscrizione per ricevere il link d’invito, saranno pubblicati, a breve, sul sito Alsia. I crediti saranno rilasciati a coloro che ne
Componenti del Consiglio di Disciplina insediato il il giorno 29 marzo 2019 aggiornato al 29 Agosto 2022 COMPONENTI EFFETTIVI BRONZINO Innocenzo D’ELIA Cono D’ANGELO Giuseppe GRILLO Canio LATELLA Bruno COMPONENTI SUPPLENTI PEPE Michele PUCCILLO Francesco SANTARSIERO Michele SIVOLELLA Lino VARALLA Paolo E-mail: disciplina@peritiagraripz.itP.E.C.: disciplina@pec.peritiagraripz.it
Istituto Tecnico Tecnologico Agraria, Agroalimentare e Agroindustria OPEN DAY Frumento duro e tenero 25 MAGGIO 2019
Michele Monetta ConProBio Lucano Introduce Giuseppe Mele ALSIA – Area Servizi di Base Interventi Michelangelo Pascale Le micotossine negli alimenti Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR-ISPA-Bari Veronica Lattanzio Metodi rapidi per individuare le micotossine nei cereali CNR-ISPA-Bari Matteo Cornacchia Presentazione e dimostrazione di tecniche di disinfestazione e conservazione durante la fase di stoccaggio –
SONO AMMESSI AGLI ESAMI DI STATO Diplomati Periti Agrari in possesso del Diploma di istruzione secondaria superiore conseguito presso un Istituto Tecnico Agrario Statale, paritario o legalmente riconosciuto, o del diploma afferente al settore “Tecnologico”, indirizzo “Agraria, Agroalimentare e Ambientale” che abbiano: • Assolto all’obbligo del tirocinio professionale ai sensi dell’art. 6 del DPR 137/2012,
13° Corso Formativo sul Tartufo 12, 13 e 14 febbraio 2019
Geologia e geomorfologia della Basilicata- Anatomia, sviluppo e biodiversità del tartufo – Il cane da tartufo: cenni di addestramento base – L’aroma del tartufo – Le piante simbionti – La legge sulla raccolta, coltivazione e vendita del tartufo – Conservazione e trasformazione del tartufo – Il tartufo in cucina – Valorizzazione economica del tartufo lucano
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